Información
Cervezas Presenciales
En la gran carpa principal de la Oktoberfest Valencia, se podrá degustar la cerveza oficial de Paulaner, elaborada en sus principales variedades y en formato de Jarras de medio litro y de un litro, como manda la tradición.
Paulaner Münchner Hell
Lager beer
Paulaner Münchner Hell se elabora en Múnich desde 1818 para la Oktoberfest. Es la cerveza preferida en Alemania y se ha convertido en una auténtica institución muniquesa.
Esta cerveza dorada, clara y brillante, burbujeante en el vaso y coronada por una espuma blanca, se disfruta tradicionalmente a la sombra de los castaños.
Una cerveza muy agradable al paladar: suave, con un elegante toque de malta y un ligero dulzor. Y con un discreto toque de lúpulo: ¡un homenaje a la filosofía de vida bávara!
Es una cerveza de fermentación baja con una graduación alcohólica de aproximadamente 4,9% vol.
Su contenido de mosto original es del 11,5%.
Esta cerveza dorada, clara y brillante, burbujeante en el vaso y coronada por una espuma blanca, se disfruta tradicionalmente a la sombra de los castaños.
Una cerveza muy agradable al paladar: suave, con un elegante toque de malta y un ligero dulzor. Y con un discreto toque de lúpulo: ¡un homenaje a la filosofía de vida bávara!
Es una cerveza de fermentación baja con una graduación alcohólica de aproximadamente 4,9% vol.
Su contenido de mosto original es del 11,5%.
Paulaner WeissBier
Cerveza Ale de Trigo
La cerveza blanca de levadura número 1 en Alemania y una de las más apreciadas del mundo.
De apariencia turbia, se presenta en el vaso con un brillante color dorado aterciopelado, bajo una robusta corona de espuma que verdaderamente merece este nombre.
Ya desde el comienzo de su preparación, de este clásico de la cerveza blanca de Múnich emana un ligero aroma a plátano.
El conocedor aprecia toques de mango y de piña y ensalza el hermoso equilibrio de dulzor y amargor. Los amantes de la cerveza disfrutan del fino aroma de levadura y de su fabulosa suavidad burbujeante. Es la típica cerveza para tomar al aire libre, capaz de unir a personas de todo el mundo.
Con una graduación alcohólica de aprox. 5,5% vol, su contenido de mosto original asciende al 12,5%.
De apariencia turbia, se presenta en el vaso con un brillante color dorado aterciopelado, bajo una robusta corona de espuma que verdaderamente merece este nombre.
Ya desde el comienzo de su preparación, de este clásico de la cerveza blanca de Múnich emana un ligero aroma a plátano.
El conocedor aprecia toques de mango y de piña y ensalza el hermoso equilibrio de dulzor y amargor. Los amantes de la cerveza disfrutan del fino aroma de levadura y de su fabulosa suavidad burbujeante. Es la típica cerveza para tomar al aire libre, capaz de unir a personas de todo el mundo.
Con una graduación alcohólica de aprox. 5,5% vol, su contenido de mosto original asciende al 12,5%.
Paulaner Salvator
Cerveza Tostada Doble Bock
Con esta bebida comienza la historia de la fábrica de cerveza Paulaner. Y también la historia de la cerveza fuerte en Baviera, ya que los inventores de esta bebida estacional de alto contenido alcohólico y baja fermentación fueron los monjes paulinos.
Desde hace ya más de 375 años se fabrica la cerveza Salvator siguiendo la receta tradicional, se ha ido perfeccionando con el paso de los años: con una corona de espuma color caramelo, esta cerveza de tonalidad castaña, combinada con su seductor aroma de chocolate, despliega su agradable intensidad en cada sorbo. A ella se le une la malta más fina de Múnich, completada con una ligera nota de lúpulo en el paladar.
Tantas veces copiada pero nunca alcanzada: ¡la madre de todas las cervezas estacionales de alto contenido alcohólico designadas tradicionalmente con el sufijo “-ator“!
Su alto contenido de mosto original asciende a 18,3%, obteniendo una graduación alcohólica de aprox. 7,8% vol.
Desde hace ya más de 375 años se fabrica la cerveza Salvator siguiendo la receta tradicional, se ha ido perfeccionando con el paso de los años: con una corona de espuma color caramelo, esta cerveza de tonalidad castaña, combinada con su seductor aroma de chocolate, despliega su agradable intensidad en cada sorbo. A ella se le une la malta más fina de Múnich, completada con una ligera nota de lúpulo en el paladar.
Tantas veces copiada pero nunca alcanzada: ¡la madre de todas las cervezas estacionales de alto contenido alcohólico designadas tradicionalmente con el sufijo “-ator“!
Su alto contenido de mosto original asciende a 18,3%, obteniendo una graduación alcohólica de aprox. 7,8% vol.
Heineken 0,0 %Alc
Cerveza sin Alcohol
Cerveza 0,0 que se define por sus refrescantes notas afrutadas y su suave cuerpo con sabor a malta, perfectamente equilibrado.
La elaboración y fermentación de la Heineken 0,0 , dura el doble de tiempo que la de la mayoría de cervezas y se realiza con la exclusiva levadura de tipo A de ingredientes naturales de Heineken.
Contenido alcohólico: 0,0%.
La elaboración y fermentación de la Heineken 0,0 , dura el doble de tiempo que la de la mayoría de cervezas y se realiza con la exclusiva levadura de tipo A de ingredientes naturales de Heineken.
Contenido alcohólico: 0,0%.
Cruzcampo sin gluten
Cerveza sin gluten
En la elaboración de la Cruzcampo sin gluten se utilizan las mismas materias primas que en la Cruzcampo de siempre: Agua, lúpulo, malta de cebada, maíz y levadura.
Durante el proceso de fabricación, gracias a la hidrólisis, el gluten se elimina de la cerveza, dejando el resto de los elementos intactos, con todas sus propiedades y sabor original.
Una cerveza sin gluten garantizada, que cumple sobradamente los niveles que cumple el Codex Alimentario de un producto para celíacos.
Durante el proceso de fabricación, gracias a la hidrólisis, el gluten se elimina de la cerveza, dejando el resto de los elementos intactos, con todas sus propiedades y sabor original.
Una cerveza sin gluten garantizada, que cumple sobradamente los niveles que cumple el Codex Alimentario de un producto para celíacos.
Las cervezas de Paulaner han sido elaboradas siguiendo la ley bávara de pureza de 1516, utilizando sólo los mejores ingredientes:
Paulaner Oktoberfest Bier y Paulaner Salvator: cebada de verano, lúpulo aromático de Hallertau, levadura propia y agua de glaciar. Historia: El Hermano Barnabas, Abad del Monasterio Cervecería Paulaner, comenzó a elaborar esta cerveza en el año 1773, para reemplazar la comida durante su ayuno obligado en el periodo de Cuaresma.
Paulaner WeisBier: malta de trigo, malta de cebada, lúpulo aromático, levadura propia y agua de glaciar. Historia: A comienzos del siglo XVII, los monjes italianos de St. Paola se establecieron en Munich donde empezaron a elaborar cerveza para su consumo interno y solamente podía beberse fuera de las fiestas locales, donde alcanzaron una gran celebridad.
Paulaner Oktoberfest Bier y Paulaner Salvator: cebada de verano, lúpulo aromático de Hallertau, levadura propia y agua de glaciar. Historia: El Hermano Barnabas, Abad del Monasterio Cervecería Paulaner, comenzó a elaborar esta cerveza en el año 1773, para reemplazar la comida durante su ayuno obligado en el periodo de Cuaresma.
Paulaner WeisBier: malta de trigo, malta de cebada, lúpulo aromático, levadura propia y agua de glaciar. Historia: A comienzos del siglo XVII, los monjes italianos de St. Paola se establecieron en Munich donde empezaron a elaborar cerveza para su consumo interno y solamente podía beberse fuera de las fiestas locales, donde alcanzaron una gran celebridad.